Phytophthora infestans
Aardappelziekte - Phytophthora
Ziektebeeld
De aardappelziekte wordt door de schimmel Phytophthora infestans veroorzaakt. Hij tast scheuttoppen, bladeren, bladstelen, stengels en knollen aan. Infectiebronnen zijn latent aangetast plantenmateriaal, aangetaste, afgekeurde aardappels of besmette afvalhopen. De eerste symptomen kunnen op de stengel (primaire aantasting) of op de bladeren (secundaire aantasting) waargenomen worden. De stengels vertonen bruinkleuring bij de stengelvoet. Bij vergevorderde aantasting wordt de stengel broos en kan de plant op deze plaats knikken. Op de bladeren duiken kleine doorschijnende vlekken op, die in korte tijd van geelachtig groen naar bruin kleuren. Deze vlekken verspreiden zich overwegend van de bladrand of van de bladtop uit over het hele blad en kunnen ook op de stengel overgaan. Een betrouwbaar onderscheidend kenmerk ten opzichte van andere bladvlekkenziekten is een witte rand van sporangiadragers bij de overgang van ziek naar gezond weefsel, die zich vooral in de vroege ochtend en late avonduren aftekent. Verdere verspreiding in het gewas vindt voornamelijk plaats in de richting van de wind. Het loof van niet beschermde gewassen kan binnen korte tijd vernietigd worden. Van de aangetaste delen van de bladeren kunnen aan het einde van de vegetatieve periode door krachtige neerslag sporangia of zoösporen op de aarde spoelen en de nieuwe knollen infecteren.
Relevantie
De aardappelziekte is de gevaarlijkste ziekte bij aardappels en treedt in alle teeltgebieden op. Zij wordt door vochtig en warm weer bevorderd en kan massaal opbrengstverliezen veroorzaken. Een belangrijk deel van de verliezen wordt veroorzaakt door secundaire, zachte rot, die zich doordat de knollen door Phytophthora infestans geïnfecteerd zijn, tijdens de vegetatieve periode bij het rooien of in de opslag voordoet.