Een week voor Kerst rooit akkerbouwbedrijf Sloëtjes in de buurt van het Gelderse Halle een van zijn laatste perceel fritesaardappelen. ,,De afgelopen maanden is ons geduld flink op de proef gesteld. Nu het eindelijk weer eens een paar dagen droog is geweest, moeten we de kans ook maar grijpen‘’, zegt eigenaar Bert Sloëtjes. De aardappelen worden gerooid met een vierrijer op rupsen en gaan direct naar de verwerker toe. Hoewel er her en der flinke sporen worden gereden, komen de aardappelen er opvallend mooi uit.
De akkerbouwer heeft ook nog zo’n 15 hectare pootgoed in de grond staan, maar dat perceel is voorlopig nog te nat om te rooien. ,,Gelukkig zien de poters er nog prima uit, dus we houden hoop dat we die in het nieuwe jaar nog kunnen rooien.’’