Hij heeft geen boerderij, geen machines en ook geen personeel. En toch is Hans Thur op en top akkerbouwer. ,,De beste benaming is misschien wel management-boer. Al het regel- en kantoorwerk doe ik zelf en ook alle teelttechnische beslissingen liggen bij mij. Maar het feitelijke werk op de akkers besteed ik allemaal uit. Ik zit dus nooit op een trekker of rooier; de enige machines die ik heb zie je hier'', zegt hij, wijzend op het rijtje miniaturen die in zijn kantoor staan opgesteld.
Thur heeft zijn grond - in totaal zo'n 150 hectare - op drie locaties in Noord-Brabant (Veghel, Schijndel, Boxtel) en één in Gelderland (Groesbeek) liggen. Voor het veldwerk heeft hij langlopende, vaste afspraken met loonbedrijven in de streek. ,,Zij weten heel goed hoe ik werk en welke zaken ik binnen de teelten belangrijk vind. Wederzijds vertrouwen is daarbij essentieel, anders kun je niet op deze manier werken'', zo stelt de akkerbouwer. Door het uitbesteden van het landwerk, blijft er volgens Thur veel meer tijd over voor zaken als gewasinspecties en het specifieker en gerichter uitvoeren van teeltmaatregelen. Ook is er meer ruimte voor verdieping in het vak. Zo pluist hij voor elke teelt nauwkeurig de optimale gewasbescherming uit en spart hij daarover met een aantal vaste adviseurs. De loonbedrijven krijgen vervolgens een zo compleet mogelijke spuitopdracht, waarin zaken als middel, dosering, spuittijdstip, doppentype en hoeveelheid water precies beschreven staan.

Dit middel bevat twee werkzame stoffen die samen een zeer brede werking hebben op breedbladige en grasachtige onkruiden. Daarnaast heeft het ook een goede nevenwerking op wortelonkruiden en aardappelopslag. De bedoeling is om dit jaar zeven hectare Conviso Smart- bieten te telen. Thur heeft hiervoor een perceel gereserveerd waarop veel onkruiden en vooral veel wilde bieten voorkomen. Hij vertelt: ,,Een jaar of vijftien geleden hadden we een zeer koud voorjaar, waardoor heel veel bieten in deze streek zijn gaan schieten. Niet iedere teler is toen even secuur geweest met het verwijderen van die schieters, waardoor we nu al jaren met wilde bieten te maken hebben. Hoewel we er regelmatig met Roundup bovenop zaten, blijven die bieten maar komen en worden de problemen alsmaar groter.'' Door toepassing van Conviso Smart/One hoopt Thur de wilde bieten uit te kunnen roeien en tegelijk ook een aantal hardnekkige grassen en wortelonkruiden de nek om te draaien. Of alleen Conviso One daarvoor genoeg is, zal nog moeten blijken. ,,Waarschijnlijk gaan we ook een aantal middelen bijmengen, waardoor de mix nog breder en sterker wordt. Hiervoor krijgen we onder meer begeleiding van IRS en Suiker Unie en kijken ook KWS en Bayer over de schouder mee. Uiteraard zijn deze partijen ook heel benieuwd is hoe deze technologie in de praktijk uitpakt."