Wij nodigen u van harte uit voor een verdiepende bijeenkomst over de risico's en mogelijkheden tot beheersing van mycotoxinen ism Wageningen Universiteit & Research en SecureFeed.
Mycotoxinen zijn giftige stoffen in gewassen die door schimmels worden geproduceerd. Vooral granen, noten, en bonen zijn gevoelig voor (verschillende vormen van) mycotoxinen. Mycotoxinen kunnen een risico voor de voedselveiligheid vormen voor mens en dier, maar strenge controles voorkomen (grote) uitbraken in Nederland. Echter, door klimaatverandering en het wegvallen van fungicden kan het risico op besmetting met mycotoxinen toenemen.
Tijdens deze bijeenkomst nemen experts van WUR en SecureFeed u mee in de laatste stand van de wetenschap en lichten zij toe hoe het risico op besmetting wordt beheersd en welke trends zij zien. Ook gaan we met de boer naar buiten om te bespreken wat schimmelbeheersing in de praktijk betekent.
Deze bijeenkomst is een unieke gelegenheid om met een selecte groep van circa 25 deelnemers in gesprek te gaan over dit belangrijke onderwerp dat de voedselveiligheid van mens en dier raakt.
Details van de bijeenkomst:
|
Aanmelden kan tot 1 februari 2026 door op deze link te klikken. |